双核臭氧杀菌技能有助于延伸鱼罐头保质期

罐藏是一类紧张的餐饮加工办法，便是把质料放在经排气的密闭容器中，用低温举行处置，杀灭种种微生物和细菌，毁坏酶类的活性，避免外界净化和氧气进入，从而让餐饮临时坚持波动可食形态。

易拉盖鱼罐头因此奇怪或冷冻的鱼为质料，经加工处置、装罐、参加调味料、密封、杀菌等加工历程制成的即食罐头产品。由于食用利便、养分、丰厚、便于携带 ，因此遭到消耗者的喜爱。在鱼罐头消费历程中，接纳“双核臭氧杀菌技能”、双核臭氧杀菌机和危害因子阻拦步伐，可无效杀菌消毒，阻断微生物对鱼罐头的净化、制止鱼罐头糜烂蜕变题目的产生，从而进步鱼罐头餐饮宁静质量，延伸鱼罐头的餐饮保质期。

双核臭氧杀菌技能广泛实用于餐饮消费企业的质料及制品储存、保鲜、消毒的工艺历程之中，比方，可用于：冷库杀菌消毒；鱼罐头号餐饮消费车间氛围的灭菌污染；水果蔬菜加工、贮藏及防霉保鲜；矿泉水杀菌保质；餐饮消费用水、消费东西容器、包装物等的消毒。

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